水戸納豆。
東北旅行の帰りに、
茨城県で水戸納豆を購入。
本日食べてみました。
これは美味い！
豆の味が濃いですね。
粘りが強くて、
何だか腐ってるんじゃないかと思わせる、
ちょっと脅かすような無骨な納豆。
味わい豊かです。
藁に包まれているのですが、
これもまた雰囲気満点。
大きな大豆（の腐ったようなやつ）をぐちゃぐちゃかき混ぜ、
からしと醤油で味付け。
ご飯に合います。
いつもスーパーで買っているおかめ納豆が、
薄味というか、まがいものにすら感じます。
水戸納豆、
見た目を乗り越えると、
口に中に至福がやってくること請け合いです。
ちなみに納豆１、ご飯１の割合で、
海苔でまいて食べると、
美味しい納豆巻きになります。
海苔の香りも加わると更に美味しいです！
もっと買ってくればよかった〜。
全部食べてしまったのだ。
