明日から新年度。
先週は決算やら評価やら、
年度代わりの仕事が目白押し。
送別会もあって、
いそがしい1週間でした。
毎年、
4月に転入者と転出者が入れ替わるこの時期は、
サラリーマンには感慨深い季節。
今夜はそんなしんみりした話しではないのです。
海老の話しなのだ。
金曜日の送別会は、
海老好きな異動者のために、
海老づくしコースで送別会。
僕は実は海老が苦手なんだな。
海老炒飯に海老餃子にエビチリ。
神保町の中華料理屋は美味しいのですが、
これだけ海老が続くコースを食べるのは初めて。
ところが金曜日は意外に食べられました。
海老って柔らかい方が美味いなあと、
コースで次々と登場する海老を食して、
気づきました。
海老の美味しさは、
決して大きさに関係はしていない。
固い海老よりは柔らかい海老が美味い。
そして蒸し料理が、
一番海老の風味が口に伝わります。
海老開眼の夜でした。
2013年3月31日日曜日
2013年3月24日日曜日
水炊き
昨日は新宿のコチラのお店で、
姪の大学入学祝い。
水炊きをいただきました。
水炊きのスープが濃い白色で、
ちょうどとんこつスープを連想させます。
とんこつスープ的な匂いがなく、
抜群に美味しいのです。
関東の水炊きとはまったく違います。
水炊きでは、
メインの鶏肉をいただくのですが、
むしろこのスープを飲むのが美味しい。
青ネギの刻んだやつにニンニクペーストを好みで加えます。
鶏の濃いスープに微かに塩味。
コチラに映像が。。。
このスープ、忘れられないぞ。
鶏肉は色々な部位を食べることができて、
コラーゲンたっぷりや、しまった肉など、
どれも美味いです。
コースでいただくのがいいかもしれません。
姪は専攻をどうするか思案中でした。
英語とITの組み合わせがいいんじゃないかと、
伝えておきました。
両親のほっとした表情を見て、
やっぱり大学受験のストレスは大きかったのだ納得。
よかったです。
姪の大学入学祝い。
水炊きをいただきました。
水炊きのスープが濃い白色で、
ちょうどとんこつスープを連想させます。
とんこつスープ的な匂いがなく、
抜群に美味しいのです。
関東の水炊きとはまったく違います。
水炊きでは、
メインの鶏肉をいただくのですが、
むしろこのスープを飲むのが美味しい。
青ネギの刻んだやつにニンニクペーストを好みで加えます。
鶏の濃いスープに微かに塩味。
コチラに映像が。。。
このスープ、忘れられないぞ。
鶏肉は色々な部位を食べることができて、
コラーゲンたっぷりや、しまった肉など、
どれも美味いです。
コースでいただくのがいいかもしれません。
姪は専攻をどうするか思案中でした。
英語とITの組み合わせがいいんじゃないかと、
伝えておきました。
両親のほっとした表情を見て、
やっぱり大学受験のストレスは大きかったのだ納得。
よかったです。
2013年3月20日水曜日
HAPPY DAY 2013
本日は、
HAPPY DAY2013のお手伝いに、
日比谷公園に行ってました。
FACEBOOKに本日の模様が載っています。
歌手の木村真紀さんを今回イベントに紹介したので、
CD販売のお手伝い。
12時から20分ほどミニコンサート。
観客はぱらぱらでしたが、
とてもいいコンサートでした。
今年は真紀さんのコンサートをたくさんブッキングしようかと思っています。
新しいシングル「祈り」は、
東日本大震災の為に作られた歌が収められていて、
感動する曲ばかり。
真紀さんとは仕事で知り合って、
かれこれ6年近いおつき合い。
のんびりした方ですが、
昨年から被災地支援に一生懸命取り組んでおり、
そんな彼女に支援することが自分の努めかと思っています。
CD買ってみてくださいね。
真紀さんとは仕事で知り合って、
かれこれ6年近いおつき合い。
のんびりした方ですが、
昨年から被災地支援に一生懸命取り組んでおり、
そんな彼女に支援することが自分の努めかと思っています。
CD買ってみてくださいね。
2013年3月18日月曜日
春の嵐
夜になって突風に雨。
風の音が地鳴りのように響いて、
とっても不気味。
春の嵐というのは、
こういうことを言うのかな。
桜も咲き出して、
春はいよいよ本格的になってきて、
これから素敵な季節になるというのに、
今夜はすごい風雨。
これも季節感でしょうか。
春眠暁を覚えずではありませんが、
本日は午後、
死ぬほど眠くなりました。
涙もとまらず、
それは花粉のせいではなく、
眠気のせいだったのだ。
風の音が地鳴りのように響いて、
とっても不気味。
春の嵐というのは、
こういうことを言うのかな。
桜も咲き出して、
春はいよいよ本格的になってきて、
これから素敵な季節になるというのに、
今夜はすごい風雨。
これも季節感でしょうか。
春眠暁を覚えずではありませんが、
本日は午後、
死ぬほど眠くなりました。
涙もとまらず、
それは花粉のせいではなく、
眠気のせいだったのだ。
2013年3月17日日曜日
花粉症
昨晩から、
家の中でもくしゃみが止まらず、
鼻水も絶好調。
アレグラ飲んでなんとかこらえていますが、
花粉症の症状が一気に悪化しました。
この原因はなんだろう。
花粉の飛散が増えたのでしょうか。
花粉が家に入り込んだのか。
本日から、
ベランダガーデニングの植物(ゴムの木)をベランダに戻したのですが、
それもくしゃみがでやしないかと、
こわごわ。
窓の外の春の町の風景は、
やっぱり霞んでいて、
霞の正体は花粉?
そうそう。
3月20日に日比谷野外音楽堂で、
「HAPPYDAY」というイベントをやります。
僕はそこで木村真紀というアーティストのCDを売っていますので、
もしよかったら遊びにきてください。
家の中でもくしゃみが止まらず、
鼻水も絶好調。
アレグラ飲んでなんとかこらえていますが、
花粉症の症状が一気に悪化しました。
この原因はなんだろう。
花粉の飛散が増えたのでしょうか。
花粉が家に入り込んだのか。
本日から、
ベランダガーデニングの植物(ゴムの木)をベランダに戻したのですが、
それもくしゃみがでやしないかと、
こわごわ。
窓の外の春の町の風景は、
やっぱり霞んでいて、
霞の正体は花粉?
そうそう。
3月20日に日比谷野外音楽堂で、
「HAPPYDAY」というイベントをやります。
僕はそこで木村真紀というアーティストのCDを売っていますので、
もしよかったら遊びにきてください。
2013年3月14日木曜日
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