今夜は妻が外出なので、
自分で夕飯を作ってみました。
家にある食材を使うのが、
こんなときの自分のルールです。
という訳で、
冷蔵庫の中を見てみるとホイップクリーム。
これを使って晩ご飯を作ってみることに。
実は今までホイップクリームを料理で使ったことがありません。
牛肉とピーマン、タマネギを炒め、
ホイップクリームにバター、酢、マスタード、蜂蜜でソースを作りました。
簡単です！
しかも複雑な味で、なかなか美味いぞ。。。
しかも簡単。
これはいいなあ。
ホイップクリームは意外に簡単に料理に使えますね。
勉強になったなあ。
ちなみにご飯（お米）には、
海苔、胡麻、シャケフレーク、じゃこ、クルミ味噌を混ぜ込んだ、
自分風混ぜご飯。
これも美味しかったのだ。
なかなかのシェフぶりでしたねと、
自画自賛。
